05/04/2020 August Wijnbar by Sam Verstuyf
13 mars 2020
AUGUST WIJNBAR
BY SAM VERSTUYF
€60/P.P. ALL-IN *
05/04/2020
TARWE, GEROOKTE AUBERGINE
VITELLO TONATO, DRAGON
BUTTERNUT, CITROENGRAS
KIKKERERWT, ZA’ATAR
GADO GADO, HOISIN
CHORIZO, HARISSA
PECORINO, SALIE
ANGUS BEEF ‘GULAI IKAN’ 
THAISE BASILICUM, DAIKON
*
NOORDZEEKRAB ‘SWEET CHILI’ 
WARMOES, JUS VAN GEFERMENTEERDE MIERIKSWORTEL
*
SKREI ‘INDONESIA’ 
BOEMBOE BALI, INDO-SALADE 
*
GROENE THEE ‘GRIEKSE SNEEUW’ 
NASHI-PEER, TONKA 
ALL-IN *
APERITIEF
WIJNEN
WATERS
KOFFIE OF THEE
MIGNARDISES